Polenul de albine este un stimulent general pentru organismul uman. Dacă luăm în considerare că este un produs vegetal, obținut din nectarul florilor, conținutul său nutrițional este de-a dreptul impresionant. Granulele de polen conțin proteină în proporție de 13-42%.
Are o compoziție chimică diversă, oferind aproape toată gama de nutrienți necesari organismului.
Sunt peste 50 de compuși identificați în polen, dintre care:
zaharuri
grăsimi
minerale
vitaminele A, B1, B2, B6, C, D, E, K, PP
enzime
aminoacizi (cisteină, cistină, lizină, histidină, arginină, acid aspartic)
substanțe antibiotice
antioxidanți
Analizând profilul său nutrițional, vedem că polenul nu este o sursă de hrană valoroasă doar pentru albine, ci și pentru om.
Albinele au nevoie de polen pentru perioada de creștere și înmulțire.
Polenul stimulează și reglează majoritatea sistemelor și organelor din corp.
Este nutritiv, vitaminizant, remineralizant, energizant, revitalizant, tonic și întineritor.
Aceste efecte îl recomandă cu precădere în alimentația copiilor aflați în creștere. Este un aliment fortifiant pentru vârstnici și convalescenți.
Este un energizant natural pentru sportivi și o sursă bogată de nutrienți în perioada sarcinii.
Remediază anemia, stările de oboseală și slăbiciune și deficite nutriționale.
Polenul are proprietăți depurative, diuretice, antiseptice, vermifuge, emoliente, imunitare și antireumatice.
Aduce mari beneficii în următoarele probleme de sănătate:constipații
enterite
enterocolite
colibaciloze
gastrite, ulcere
anorexie
inapetență
depresie nervoasă
neurastenie
nervozitate
psihoze
stres crescut
iritabilitate
palpitații
spaime
oboseală fizică
surmenaj intelectual
astenie
imunitate scăzută
afecțiuni ale prostatei
osteoporoză
diabet incipient
pietre la bilă
viermi intestinali
hepatite și alte boli de ficat
afecțiuni pulmonare
afecțiuni ale prostatei
mastoză
menopauză
hipertiroidie
tulburări ale circulației sangvine
flebite
varice
reumatism
gută
căderea părului
fibrom uterin
Cura cu polen în diverse afecțiuni
Cel mai bun este polenul crud, nu cel uscat. Se poate administra ca atare, însă este indicat să îl dizolvați cu puțin suc de lămâie sau miere.
Se poate adăuga în iaurt, compot sau sucuri naturale, reci, nu fierbinți.
Polenul crud se păstrează în congelator și se scoate în cantități mici, care se țin în frigider și se consumă în maxim 7 zile.
Anemie, hepatite, ateroscleroză, colită de putrefacție, enterocolită și diaree
se iau câte 20 de grame de polen pe zi, dimineața pe stomacul gol, timp de 1 lună; se fac 4 cure în total pe an.
Constipație, prostatită, hipertrofie de prostată
Se consumă 20 de grame de polen pe zi, cu apă și puțină miere.
Cura durează o lună și se poate relua după o pauză de 2 luni. În total, se țin 4 cure pe an.
Denutriție la copii și adulți
Copiii pot lua câte 10 g de polen pe zi, iar adulții câte 20 de grame pe zi. Se fac cure de câte 1 lună în fiecare trimestru.
Nevroze
Doza recomandată este de 10 grame de polen pe zi. Se administrează dimineața, cu 20-30 de minute înainte de masă.
Durata curei în acest caz este de 1 lună.
Îmbătrânire prematură
Procesul de îmbătrânire poate fi întârziat sau încetinit printr-o cură cu polen.
Se consumă câte 20 de grame de polen în fiecare zi, dimineața, pe stomacul gol. Cura se poate ține 30 de zile.
Sau se poate lua polen pe tot parcursul anului, în fiecare lună, cu o pauză de 1 săptămână la finele fiecărei luni.
Aceste câteva beneficii ar trebui să constituie un motiv întemeiat să includeți polenul de albine în alimentația dvs.
Singura contraindicație este adresată persoanelor alergice la polen sau la produsele apicole în general.
