Acest tort este unul dintre cele mai simple, rapide și gustoase deserturi, care poate fi preparat pentru orice ocazie. Pandișpanul aerat, smântâna fină și bananele aromate creează o combinație armonioasă și delicioasă, care va fi pe placul tuturor.
Nu ezitați să preparați acest tort apetisant și savuros și să vă bucurați familia în zilele obișnuite sau în weekend!
INGREDIENTE
- 4 ouă
- 120 g de făină
- 120 g de zahăr + zahăr pentru cremă
- 1 linguriță de zahăr vanilat
- 1 linguriță de praf de copt
- 1.5 linguri de cacao
- 3 banane mari
- 1 cutie mare de smântână (de cel puțin 20 %)
MOD DE PREPARARE
Blatul
- Spargeți 4 ouă într-un bol mare și bateți-le cu mixerul până când amestecul va deveni alb și cu bule.
- Adăugați zahărul și zahărul vanilat, bateți din nou.
- Adăugați făina și praful de copt, amestecați.
- Adăugați cacao și amestecați până când masa va deveni omogenă și fără cocoloașe. Aluatul trebuie sa fie de consistența unei smântâni dense.
- Tapetați o formă cu hârtie de copt și turnați aluatul.
- Puneți forma în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți blatul timp de aproximativ 20-25 de minute. Faceți testul scobitorii.
Crema
- Puneți smântâna într-un bol și adăugați zahăr după gust. Bateți crema până la dizolvarea completă a zahărului.
- Tăiați pandișpanul în 4 blaturi cu un cuțit sau cu un fir de ață (pentru a tăia pandișpanul cu ață, trebuie să-l strângeți cu ață și să trageți atent firul).
- Puneți primul blat pe un platou și ungeți-l bine cu cremă de smântână.
- Tăiați bananele rondele și așezați-le deasupra cremei. Ungeți deasupra cu cremă și așezați apoi al doilea blat. Procedați astfel până va rămâne doar un singur blat. Așezați-l deasupra și ungeți-l doar cu cremă. Tortul este gata.
Sursa: bucatarul.tv
