Nutritionistii prefera alimentele sanatoase, cu cat mai putini aditivi alimentari, care le mentin o stare de sanatate buna. De obicei ei opteaza pentru legume, fructe si carne adevarata de tara fara hormoni.
Asadar, iata alimentele de care doctorii se tin la distanta:
1. Cartofi non organici
Legumele radacinoase absorb ierbicidele, pesticidele si fungicidele care patrund in sol. Iar cartofii, care sunt preferatii romanilor, sunt tratati cu diferite substante chimice in timp ce cresc, pentru a fi eliminati daunatorii. Iar dupa ce au fost culesi, cartofii sunt stropiti, din nou, pentru a se impiedica incoltirea.
Solutie: Cumpara cartofi organici.
2. Somonul de cultura
Natura nu a facut somonii sa fie inchisi in bazine si sa fie hraniti cu soia si resturi de la pasarile domestice. Tocmai de aceea, somonul de cultura este sarac in vitamina D si bogat in substante chimice, periculoase pentru organism.
Solutie: Alege somon salbatic.
Natura nu a facut somonii sa fie inchisi in bazine si sa fie hraniti cu soia si resturi de la pasarile domestice. Tocmai de aceea, somonul de cultura este sarac in vitamina D si bogat in substante chimice, periculoase pentru organism.
Solutie: Alege somon salbatic.
3. Rosii conservate
Problema cu aceste produse este bisfenol A (BPA), un estrogen sintetic, despre care se crede ca genereaza o serie de probleme de sanatate de la cele reproductive pana la boli ale inimii, diabet si obezitate. Si, din nefericire, aciditatea (o caracteristica importanta a rosiilor) favorizeaza contaminarea cu BPA a alimentelor.
Solutie: Alege rosii conservate in borcane de sticla.
Problema cu aceste produse este bisfenol A (BPA), un estrogen sintetic, despre care se crede ca genereaza o serie de probleme de sanatate de la cele reproductive pana la boli ale inimii, diabet si obezitate. Si, din nefericire, aciditatea (o caracteristica importanta a rosiilor) favorizeaza contaminarea cu BPA a alimentelor.
Solutie: Alege rosii conservate in borcane de sticla.
4. Pop corn preparat la cuptorul cu microunde
Chimicalele din acest aliment, precum acidul perfluorooctanoic (PFOA), pot provoca infertilitate, conform unui studiu realizat de catre UCLA. La animale, expunerea ridicata la PFOA, a cauzat cancer la ficat, testicule si pancreas.
Solutie: Prepara floricele in mod traditional, intr-un ceaun. Pentru un gust mai bun poti folosi unt real sau alte condimente si foloseste ulei de cocos.
5. Lapte produs cu hormoni artificiali
Unele vite sunt tratate cu hormoni pentru stimularea productiei de lactate. Iar acesti hormoni pot contribui la dezvoltarea cancerului la san, prostata sau colon.
Solutie: Laptele ecologic este o alegere mai buna.
Chimicalele din acest aliment, precum acidul perfluorooctanoic (PFOA), pot provoca infertilitate, conform unui studiu realizat de catre UCLA. La animale, expunerea ridicata la PFOA, a cauzat cancer la ficat, testicule si pancreas.
Solutie: Prepara floricele in mod traditional, intr-un ceaun. Pentru un gust mai bun poti folosi unt real sau alte condimente si foloseste ulei de cocos.
5. Lapte produs cu hormoni artificiali
Unele vite sunt tratate cu hormoni pentru stimularea productiei de lactate. Iar acesti hormoni pot contribui la dezvoltarea cancerului la san, prostata sau colon.
Solutie: Laptele ecologic este o alegere mai buna.
6. Soia fermentata
Produsele modificate genetic pot fi o sursa de probleme din cauza manipularii ADN-ului. Soia fermentata este singura potrivita pentru consumul uman. De vreme ce 90% din soia aflata pe piata este modificata genetic, pe termen lung pot aparea diverse probleme de sanatate, de la dezechilibrul hormonal pana la cancer.
Solutie: Cumpara soia organica nefermentata si nemodificata genetic.
Produsele modificate genetic pot fi o sursa de probleme din cauza manipularii ADN-ului. Soia fermentata este singura potrivita pentru consumul uman. De vreme ce 90% din soia aflata pe piata este modificata genetic, pe termen lung pot aparea diverse probleme de sanatate, de la dezechilibrul hormonal pana la cancer.
Solutie: Cumpara soia organica nefermentata si nemodificata genetic.
7. Merele obisnuite
Daca ar exista un concurs cu frunctele cu cel mai ridicat continut de pesticide, castigatorul ar fi un mar. Cum aceste fructe nu dezvolta rezistenta la daunatori este nevoie sa fie stropite frecvent.
Solutie: Cumpara mere organice.
Daca ar exista un concurs cu frunctele cu cel mai ridicat continut de pesticide, castigatorul ar fi un mar. Cum aceste fructe nu dezvolta rezistenta la daunatori este nevoie sa fie stropite frecvent.
Solutie: Cumpara mere organice.
Sursa: afluonline.ro
