Ceaiul de armurariu şi turmericul sunt două dintre cele mai bune alimente pentru ficat. Descoperă şi alte remedii pe care te pot baza ca să ai grijă de sănătatea ficatului.
Nu este nevoie să consumi o cantitate exagerată de alcool ca să ai anumite probleme cu ficatul.
Potrivit celebrului Dr. Oz, zahărul, amidonul şi carbohidraţii rafinaţi se numără printre cele mai păcătoase alimente care pot să afecteze funcţiile ficatului. Ca să contracarezi aceste efecte, specialistul recomandă să reduci consumul acestor alimente şi în schimb să te asiguri că ai inclus în meniul tău cele mai bune alimente pentru ficat:
1. Legumele cu frunze verzi
Potrivit specialistului un prim pas pe care trebuie să-l faci pentru a avea grijă de sănătatea ficatului tău este acela de a elimina din dieta ta siropul de porumb pe care îl găsim în majoritatea dulciurilor din comerţ.
Pe lângă acest pas important trebuie să te asiguri că incluzi în alimentaţia ta varza kale, spanacul, broccoli, varza albă şi roşie, varza de Bruxelles, rucola şi ridichile. Aceste alimente cresc cantitatea de glucozinolaţi, substanţe care au un rol detoxifiant şi vindecător asupra ficatului. Consumă zilnic unele dintre aceste alimente!
2. Usutoriul şi ceapa
Sunt două ingrediente care nu trebuie să-ţi lipsească din meniu, chiar dacă le consumi în cantităţi mici. Ele conţin anumite substanţe care ajută la detoxifierea ficatului. Include măcar câteva feliuţe de ceapă la salatele pe care le consumi zilnic.
Pe lângă beneficiile pe care le aduc pentru ficat, aceste două ingrediente s-au dovedit a avea şi proprietăţi anticancerigene. Nu trebuie să le consumi în cantităţi mari pentru a beneficia de efectele lor protectoare, ci să te asiguri că le foloseşti în salatele şi mâncărurile pe care le faci, de preferat în stare crudă.
Curcuma din continutul acestui aliment-minune are proprietati antiinflamatoare, antioxidante, efecte deosebit de importante pentru sanatatea ficatului. Datorita acestor beneficii, turmericul este considerat unul dintre alimentele cu rol vindecator asupra ficatului. Foloseste pulberea de turmeric in ceaiuri, dressing-uri pentru salate, in smoothie-uri, tocanite si ciorbe.
Grasimile sanatoase sunt importante pentru sanatate, de aceea nu este deloc recomandat sa ai o dieta saraca in grasimi bune. Ele au un efect antiinflamator in corp si ajuta la regenerarea ficatului. Specialistul recomanda sa consumi zilnic cel putin doua portii mici de alimente bogate in grasimi bune, cum ar fi: nucile, semintele crude, avocado, uleiul de masline, somonul, sardinele si macroul.
Il gasesti in magazine si plafar, fiind recunoscut pentru beneficiile pe care la are asupra ficatului. Este unul dintre cele mai bune hepatoprotectoare, deoarece contine silimarina, o substanta care protejeaza ficatul, impiedica depunerea grasimilor in ficat si ajuta la eliminarea substantelor toxice din organism (din alcool, tutun, alimentatia nesanatoasa).
3. Turmericul
Curcuma din continutul acestui aliment-minune are proprietati antiinflamatoare, antioxidante, efecte deosebit de importante pentru sanatatea ficatului. Datorita acestor beneficii, turmericul este considerat unul dintre alimentele cu rol vindecator asupra ficatului. Foloseste pulberea de turmeric in ceaiuri, dressing-uri pentru salate, in smoothie-uri, tocanite si ciorbe.
4. Grasimile sanatoase
Grasimile sanatoase sunt importante pentru sanatate, de aceea nu este deloc recomandat sa ai o dieta saraca in grasimi bune. Ele au un efect antiinflamator in corp si ajuta la regenerarea ficatului. Specialistul recomanda sa consumi zilnic cel putin doua portii mici de alimente bogate in grasimi bune, cum ar fi: nucile, semintele crude, avocado, uleiul de masline, somonul, sardinele si macroul.
5. Ceaiul de armurariu
Il gasesti in magazine si plafar, fiind recunoscut pentru beneficiile pe care la are asupra ficatului. Este unul dintre cele mai bune hepatoprotectoare, deoarece contine silimarina, o substanta care protejeaza ficatul, impiedica depunerea grasimilor in ficat si ajuta la eliminarea substantelor toxice din organism (din alcool, tutun, alimentatia nesanatoasa).
De asemenea, cercetarile arata ca silimarina este foarte utila persoanelor care au probeleme cu colesterolul, reducand nivelul acestuia si al trigliceridelor. Alt ceai indicat pentru bolile de ficat este cel de papadie.
Sursa: eva.ro
