Dacă v-a rămas puţină brânză de vaci în frigider şi nu știți ce să pregătiți din ea, atunci încercați acestă gustare în formă de chec-uri, cu legume, caşcaval şi verdeață. Se fac foarte rapid, sunt extrem de delicioase şi pot fi luate chiar şi la pachet. În aluat pot fi adăugate ciuperci, șuncă şi condimentele preferate. Experimentați şi savurați cu plăcere alături de cei dragi!
INGREDIENTE:
Brânză de vaci – 200 g
Cașcaval tare – 50 g
Roșii – 1 bucată
Ardei gras – 1 bucată
Ouă – 2 bucăţi
Sare – după gust
Făină – 2 linguri
MOD DE PREPARARE:
1. Spălați şi tăiați mărunt ardeiul gras, roșia şi verdeaţa.
2. Amestecați ouăle şi brânza de vaci. Adăugați cașcavalul ras, legumele, verdeața, făina şi sare după gust.
3. Ungeți formele pentru chec-uri cu unt şi puneți în fiecare compoziția de brânză.
4. Coaceți gustarea în cuptorul preîncălzit la temperatura 200°C, timp de 15-20 de minute, până se rumenesc frumos.
POFTĂ BUNĂ!
Sursa: http://reteta.me
