Consumate crude, semintele de dovleac au un efect miraculos asupra starii de sanatate a organismului.
1. Imbunatatesc sanatatea inimii
Semintele de dovleac contin magneziu, zinc, acizi grasi si antioxidanti. Toate aceste elemente joaca un rol important cand vine vorba de sanatatea inimii. Acidul alfa-linoleic gasit in seminte previne bolile cardiovasculare. Iar uleiul din seminte de bostan poate scadea tensiunea arteriala, mai ales in cazul femeilor aflate la menopauza.
2. Previn anumite tipuri de cancer
Cercetatorii au ajuns la concluzia ca semintele de dovleac pot preveni si trata cancerul de san. Consumul regulat de seminte de bostan poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului la stomac, pulmonar, de colon si de prostata.
3. Reduc inflamatiile
Datorita continutului bogat de antioxidanti, care protejeaza celulele de radicalii liberi si combat inflamatiile, semintele de bostan pot imbunatati starea generala de sanatate si previn diferite boli, in special pe cele cardiovasculare.
4. Controleaza nivelul zaharului din sange
Avand un continut ridicat de magneziu, semintele de dovleac ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange, reducand astfel riscul aparitiei diabetului zaharat.
Un studiu efectuat de Departament de Nutritie de la Harvard a dezvaluit ca un consum de alimente bogate in magneziu poate reduce semnificativ riscul de diabet zaharat.
Un studiu efectuat de Departament de Nutritie de la Harvard a dezvaluit ca un consum de alimente bogate in magneziu poate reduce semnificativ riscul de diabet zaharat.
5. Te ajuta sa slabesti
Semintele de bostan reprezinta o sursa ideala de fibre dietetice. O cana cu seminte de dovleac contine 12 grame de fibre si poate fi consumata ca o gustare sanatoasa, care te ajuta sa scapi de kilogramele nedorite.
Cresterea aportului de fibre te poate ajuta sa reduci tensiunea arteriala si nivelul colesterolului, precum si riscul aparitiei hipertensiunii arteriale, bolilor coronariene de inima, accidentelor vasculare cerebrale, obezitatii, diabetului si bolilor gastro-intestinale.
6. Te ajuta sa ai un somn linistit
In compozitia semintelor de bostan se regaseste si triptofanul, un aminoacid care are un rol esential in ceea ce priveste imbunatatirea calitatii somnului. Potrivit specialistilor, un gram de triptofan pe zi te poate ajuta sa dormi mai bine. Un sfert de cana cu seminte de bostan contine aproximativ 0,17 grame de triptofan.
Cu toate ca abia astepti sa introduci toate aceste beneficii sanatoase in viata ta, nu uita sa consumi semintele cu moderatie. Poti manca o lingurita de seminte de bostan in fiecare zi.
Sursa: eva.ro
Cu toate ca abia astepti sa introduci toate aceste beneficii sanatoase in viata ta, nu uita sa consumi semintele cu moderatie. Poti manca o lingurita de seminte de bostan in fiecare zi.
Sursa: eva.ro
