Dacă sunteți în pană de idei și nu știți ce să pregătiți pentru masa festivă, atunci vă prezentăm o rețetă de rulouri de porc. Rulourile din cotlet de porc cu bacon sunt foarte apetisante, arată nemaipomenit, sunt
delicioase și foarte simplu de preparat. O să vă impresionați musafirii cu aceste delicatese suculente, cu un gust seducător și un aspect extraordinar!
o bucată de carne de porc (cotlet)
o bucată de bacon (șuncă)
mărar
sare după gust
piper negru măcinat
ienibahar măcinat
frunză de dafin măcinată
1 ceapă
Tăiați carnea în bucăți, bateți-le pe ambele părți și condimentați-le cu sare și amestec de piper negru, ienibahar și frunză de dafin, de asemenea, pe ambele părți.
Puneți pe fiecare bucată de carne câte o felie subțire de bacon, un fir de mărar, rulați-le rulouri, prindeți-le cu o scobitoare și prăjiți-le în tigaia încinsă cu ulei.
Puneți într-o cratiță o frunză de dafin, câteva inele de ceapă, așezați rulourile și turnați un pic de apă clocotită, le înăbușiți până vor fi gata.
Puteți alege orice umplutură: caise uscate, cașcaval, ciuperci cu ceapă, verdeață și altele.
Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
INGREDIENTE
o bucată de carne de porc (cotlet)
o bucată de bacon (șuncă)
mărar
sare după gust
piper negru măcinat
ienibahar măcinat
frunză de dafin măcinată
ulei pentru prăjit
1 ceapă
MOD DE PREPARARE
Tăiați carnea în bucăți, bateți-le pe ambele părți și condimentați-le cu sare și amestec de piper negru, ienibahar și frunză de dafin, de asemenea, pe ambele părți.
Puneți pe fiecare bucată de carne câte o felie subțire de bacon, un fir de mărar, rulați-le rulouri, prindeți-le cu o scobitoare și prăjiți-le în tigaia încinsă cu ulei.
Puneți într-o cratiță o frunză de dafin, câteva inele de ceapă, așezați rulourile și turnați un pic de apă clocotită, le înăbușiți până vor fi gata.
Puteți alege orice umplutură: caise uscate, cașcaval, ciuperci cu ceapă, verdeață și altele.
Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
