Iată o idee delicioasă, pentru o cină rapidă, in mai puţin de jumătate de oră!
Ingrediente:
– pulpe de pui,
– 3-5 cartofi,
– 1-2 morcovi,
– câteva linguri de ulei de măsline,
– condimente (rozmarin, oregano, cimbru, boia dulce),
– 5-6 căţei de usturoi,
– 250 ml apă.
Preparare:
1. Se curăţă cartofii şi se taie în felii. Se pun în tava în care se vor coace şi se stropesc cu două linguri de ulei de măsline. La fel si morcovii.
2. Se condimentează cu rozmarin, oregano, cimbru şi sare. Se ung pulpele cu sare, piper, puţină boia de ardei dulce şi alte condimente pe care le preferaţi.
3. Se taie feliuţe căţeii de usturoi şi se aşază peste pulpe.
4. Se adaugă 200 ml apă şi încă puţin ulei şi se acoperă cu folie de aluminiu.
5. Se dau la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 40 de minute, apoi se ia folia de aluminiu şi se mai lasă încă 20-25 de minute, până vor fi pătrunşi cartofii, iar pulpele vor avea o culoare arămie.
Pofta buuuuna!
Sursa: fiisanatos.info
