China este foarte cunoscută pentru mâncarea excepțională care este din ce în ce mai populară în toată lumea. În ultima vreme însă, se fac tot mai multe speculații conform cărora calitatea produselor alimentare din China scade și oamenii încep să evite bucătăria chinezească.
Health Online Central a publicat o listă conţinând 10 produse alimentare din China, care ar trebui să fie evitate:
1. Ouă contrafăcute
Un video postat de câteva site-uri chinezeşti, explică modul în care se „fabrică” un ouă false şi se câştigă 70 de dolari pe zi. Pentru fabricarea acestor ouă, se utilizează alaun de potasiu, calciu, acid alginic, clorură de calciu, gelatină, coloranţi artificiali și apă. Ingredientul principal pentru obţinerea cojii este carbonatul de calciu, care poate provoca demenţă şi pierderi de memorie.
2. Lapte formula pentru sugari
3. Peştele tilapia
Peștele tilapia este una dintre cele mai toxice şi dăunătoare specii de pește pe care oamenii le consumă. Acesta este cel mai frecvent întâlnit în China, crescut în bazine mici de apă reziduală. Pește mănâncă tot ce găseşte în această apă și astfel devine foarte nesănătos.
4. Sucul de mere din China
5. Pământ vândut ca piper negru
Într-o piaţă din provincia chineză Guangdong, se punea pământ în pachetele de piper negru şi faină în pachetele de piper alb, iar acestea erau vândute clienţilor. Explicaţia dată de vânzători a fost surprinzătoare: „nu este nicio problemă din moment ce nu ucide pe nimeni”!
6. Pui
7. Tăiţei falşi din cartofi dulci
8. Carne de porc tratată chimic, comercializată în loc de carne de vită
9. Mazăre falsă
China exportă şi multă mazăre verde falsă. Aceasta este făcută din boabe de soia tratate cu colorant verde şi metabisulfit de sodiu (un sintetic care este folosit iniţial ca înalbitor şi aditiv). Colorantul verde impiedică organismul să absoarbă calciul şi are acţiune cancerigenă. Chiar dacă aspectul nu te pune pe gânduri, faptul că apa în care fierbe capăta o nuanţă verde nefirească îţi arată că ai de-a face cu un produs fals.
10. Usturoi chinezesc tratat cu cocktail chimic
Dacă la toate aceste produse adăugăm şi orezul din plastic despre care mass-media vorbeşte mult în ultima vreme, avem un tablou de ansamblu destul de elocvent în ceea ce priveşte alimentele pe care şi noi, din nefericire, le importăm din China.
Soluţia este la îndemâna tuturor: să consumăm şi să încurajăm produsele autohtone, iar acolo unde nu este posibil, măcar să ne informăm asupra provenienţei acestor alimente.
Sursa: andreiturcu.ro